"Voor de kostprijs van de coaching moet je het niet laten"
Een gebouw uit 1974, 2 restaurants en elke dag veel warm water: de energiefactuur van vakantiecomplex Ter Helme loopt hoog op. Dankzij energiecoaching weet Cynthia De Jonghe, operationeel directeur van vakantiecomplex Ter Helme, binnenkort waar ze het eerst moet ingrijpen.
Tij-dingen: Wat gaf de doorslag om je in te schrijven voor Energiecoaching voor ondernemers?
Cynthia De Jonghe: "Ons vakantiedomein duurzamer uitbaten, staat al een tijdje op onze verlanglijst. De energiekosten lopen hoog op. Ons gebouw dateert uit 1974. Er zijn al een aantal stappen gezet, maar het is een complex gebouw met verschillende installaties. Instappen voor energiecoaching is laagdrempelig en is voor ons een opstap naar een volledige energie-audit."
T-d: Wat neemt de grootste hap uit jullie energiefactuur?
Cynthia: "De verwarming en het sanitair. We willen ook niet besparen op het comfort van de klanten. Warm water speelt een grote rol, elektriciteit, gas in de keuken (2 restaurants). Het is een groot gebouw met veel verlichting, ventilatie 's nachts en overdag."
We willen niet besparen op het comfort van de klanten
T-d: Jullie kozen voor 8 uur begeleiding? Wat zit daar allemaal in?
Cynthia: "De begeleiding loopt nog. Nog niet zo lang geleden hadden we een eerste gesprek met een rondgang op het domein en een bezoek aan de verschillende technische ruimtes en daken. De energiefactuur wordt nog geanalyseerd op basis van het verbruik en later (wanneer het buiten frisser wordt), volgt nog een inspectie met een warmtecamera."
T-d: Welke ingreep staat bovenaan je lijst: isolatie, warmtepomp, zonnepanelen of iets anders? Of heb je nog geen idee?
Cynthia: "In zonnepanelen hebben we al geïnvesteerd. En een groot deel van de buitenschil van het gebouw is al geïsoleerd. We willen vooral een globaal plan opmaken richting toekomst. Niet alleen zicht krijgen op welke zaken het meest dringend zijn, maar er ook een geheel van maken.Een totaalaanpak. We willen geen ‘energie steken’ in losse investeringen.Een warmtepomp gaat onvermijdelijk zijn.
Ons vakantiedomein duurzamer uitbaten, staat al een tijdje op onze verlanglijst
T-d: Jullie zijn een vakantieverblijf. Zijn mensen op vakantie zich minder bewust van hoe ze duurzaam kunnen omspringen met energie?
Cynthia: "Dat is inderdaad een uitdaging.Wanneer mensen op vakantie zijn, staan ze vaak minder stil bij hun energieverbruik. Thuis letten ze meer op de verwarming, verlichting of het sluiten van deuren en ramen, terwijl dat op vakantie minder vanzelfsprekend is. Tegelijk merken we dat gasten meer openstaan voor duurzaamheid, zolang we hen daar op een eenvoudige en positieve manier bij betrekken.We willen hen dus niet het gevoel geven dat ze op vakantie voortdurend moeten opletten, maar wel bewust maken van kleine dingen die een verschil maken. Onze studio’s en appartementen kunnen vrij warm zijn in de zomer en door het ontbreken van koeling, hebben we het al meegemaakt dat gasten een mobiele airco binnensmokkelen. De trend van de airfryer heeft ons ook al bereikt. Die wordt tegenwoordig samen met de koffers gepakt en meegenomen op reis."
T-d: Wat zou je een andere ondernemer aanraden die nog twijfelt om in te schrijven?
Cynthia: "Gewoon doen. Voor de kostprijs van de coaching moet je het niet laten. Een expert kijkt met andere ogen naar jouw onderneming en legt de vinger op een aantal pijnpunten.Het gaat om grote en belangrijke investeringen richting duurzaamheid en hierbij ga je niet over één nacht ijs."
T-d: Wie zijn jullie ‘klanten’? Vooral mensen uit België? Of ook het buitenland?
Cynthia: "Wij hebben een heel ruim publiek.Dat gaat van gezinnen, verenigingen, sportclubs en scholen tot bedrijven die langskomen voor een seminarie of teambuilding. Vooral uit België. Via de traditionele boekingskanalen komen ook gasten uit het buitenland hier terecht."
Wat energetisch verbouwen oplevert, leert het verhaal van Sonja's Foodbar.
