"Al mijn verplaatsingen gebeuren op eigen kracht of met het openbaar vervoer"
De redactie van Tij-dingen spurtte de Hoge Blekker op en sprak met Alessia Lauwers (16) en Artuur De Boeck (17). Twee toekomstige horecasterren die hun mening met ons deelden.
Je raadt het al: Alessia en Artuur gaan allebei naar Hotelschool Ter Duinen. Vlaamse globetrotters die tijdens de week in 'De Mijn' verblijven en in het weekend in Leuven of Erpe-Mere.
Tij-dingen: Gebruik je een deelfiets en hoe vaak?
Artuur De Boeck: "In Koksijde nog niet omdat ik hier geen grote afstanden afleg, maar ik raad het wel iedereen aan. In bv. Antwerpen heb ik die al gebruikt. Via een pasje kan je daar deelfietsen en steps ontlenen."
Alessia Lauwers: "Tijdens mijn stageperiode gebruikte ik een deelfiets. Handig."
T-d: Merk je dat jij of je leeftijdsgenoten meer met het klimaat bezig zijn?
Alessia: "Goh, niet echt, het is niet zo dat we daarover praten."
Artuur: "Klopt. Misschien zijn we er niet bewust genoeg mee bezig. Alleen tijdens de les. Daarbuiten zelden of nooit."
Ik trap liever zelf en doe dat bewust. Het is leuker en beter voor mijn conditie.
T-d: Doe je zelf extra inspanningen?
Artuur: "Ik rij nog niet met de auto, al mijn verplaatsingen gebeuren op eigen kracht of met het openbaar vervoer. Zo verklein ik mijn ecologische voetafdruk wel. Binnen twee jaar, wanneer ik met de auto mag rijden, zal ik misschien wel bewustere keuzes moeten maken. Reizen? Voorlopig heb ik weinig inspraak in hoe en naar waar we op reis gaan."
Alessia: "Bij mij zijn het ook de ouders die beslissen. (glimlacht) Net als Artuur gebruik ik veel het openbaar vervoer. Wekelijks één keer op en af tussen Leuven en Koksijde. Zo draag ik toch mijn steentje bij."
T-d: Elektrisch fietsen of zelf trappen?
Alessia: "Zelf trappen. En ik doe dat bewust. Ik vind het niet alleen leuker, het is ook goed voor mijn conditie."
Artuur: "Ik wissel af, maar meestal fiets ik toch elektrisch wanneer ik naar mijn werk ga of met vrienden afspreek."
Binnen twee jaar, wanneer ik met de auto mag rijden, zal ik misschien wel bewustere keuzes moeten maken.
T-d: Je gaat naar de Hotelschool Ter Duinen in een sportgemeente. Heb je voedingsadvies voor sporters?
Artuur: "In de praktijk houden we het vooral klassiek. In ons lessenpakket leren we wel over de voedingswaarde van maaltijden."
Alessia: "Inderdaad. We leren wat energierijk is en wat gezond of ongezond. Maar voor een sportdieet klop je beter aan bij een diëtist."
T-d: Heb je een favoriete plek in Koksijde?
Alessia: "Daar moet ik niet lang over nadenken: de zee. Dat spreekt misschien voor zich als je niet het hele jaar in Koksijde woont."
Artuur: "Ik kies ook voor de zee. En Ukk's."
Alessia: "Haha, ja."
Artuur: "Daar mogen we over de middag naartoe. De Colruyt is ook één van mijn favorieten. (lacht)"
Nu en dan een fiets nodig?
Gebruik dan een deelfiets. Het is eenvoudig: je ontleent de fiets, je rijdt je traject en je laat die achter op een (ander) verzamelpunt. Overal waar volk is, vind je een deelfiets. Alle info over de deelfietsen vind je op www.koksijde.be/deelfietsen